Bionana Bio Endivie „Pancalieri“

Dieser Zichoriensalat verwöhnt Feinschmecker auch in der kalten Jahreszeit mit seinem angenehm milden Geschmack, der ihn ideal für Salate macht. Er ist ausgesprochen winterhart und kann auch von Anfängern gut angebaut werden. Seine gefiederten Blätter machen ihn zudem sehr dekorativ.

Unsere Tipps:

• Direktsaat im Freiland nach dem letzten Frost möglich
• Unkraut regelmäßig entfernen
• Sonniger, aber nicht zu heißer Standort empfohlen
• Benötigt einen gleichmäßig feuchten, leicht lehmigen, humusreichen Boden
• Schlägt tiefe Wurzeln
• Ernte ab der Bildung eines schönen Büschels mit dichtem Herzen
• Sind die Salatköpfe nicht mehr feucht, können sie einige Wochen gelagert werden
• Wurzeln, Knollen und Blüten auch verwertbar
• Schwachzehrer
• Balkontauglich
• Samenfest
• Gute Nachbarn: Tomate, Karotte, Fenchel, Hülsenfrüchte
• Fruchtfolge: 4 Jahre