Ölmühle Solling Bio MCT-Kokosöl, 500 ml

Die Abkürzung MCT bedeutet Medium-Chain Triglycerides, übersetzt: mittelkettige Fettsäuren. Mittelkettige Fettsäuren können, um es einfach auszudrücken, vom Körper besonders gut verstoffwechselt werden. Der Vorteil ist, dass sie nicht erst verdaut und durch das Lymphsystem transportiert werden müssen, sondern direkt über das Blut in die Leber gelangen. Dort werden sie direkt in Engergie umgewandelt und sorgen für eine unmittelbare Deckung des Energiebedarfs in der Skelettmuskulatur und im Gehirn.

Dieses Öl ist eine Kombination aus ca. 40 % Caprinsäure und ca. 60 % Caprylsäure.

Das Öl eignet sich hervorragend für Salate, Saucen, Smoothies oder Bulletproof Coffee.

Rezept für Bulletproof Coffee:

Sie benötigen:

• 200 mlfrisch gekochter Kaffee
• 1 ELMCT-Kokosöl
• 1 ELBio-Weidebutter
• Kuhmilch oder Pflanzenmilch

Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixer zu einer cremigen Flüssigkeit verrühren und genießen.