Raab Vitalfood Matcha Premium Bio, 30 g

Für einen Matcha Tee Bio wird nur das hochfein gemahlene Teeblatt mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen verwendet.
Matcha ist eine der ältesten Teesorten Japans. Nur wenige Teebauern beherrschen die Kunst der Matcha Produktion. Vier Wochen vor der Ernte werden die Teeplantagen abgedeckt und die Teeblätter erhalten durch das reduzierte Sonnenlicht ihren typischen Geschmack. Nach der Trocknung werden die Matcha Blätter zu einem feinen, grünen Pulver vermahlen.

Zubereitung: 1/2 Teelöffel Matcha in eine Schale geben und mit 80°C heißem, möglichst weichem Wasser aufgießen. Anschließend den Tee mit einem kleinen Rührbesen ca. 15 Sekunden schaumig schlagen.
Matcha kann mit Milch oder Sojamilch verfeinert werden. Genießen Sie z.B. einen Matcha Latte.

Geöffnet bitte im Kühlschrank lagern.

Rezeptvorschlag - Matcha Power Smoothie

Zubereitungszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für 1 Personen:

• 200 g Bananen
• 100 ml Soja- oder Reisdrink
• 100 g Eiswürfel
• 1 TL Raab Bio Matcha
• Nach Belieben süßen, z.B. mit Raab Birkenzucker.

So wird’s gemacht

Alle Zutaten in einen Mixer geben und bei hoher Umdrehung schaumig rühren. Fertig!