Rapunzel Bio Zitronat, gewürfelt, 100 g
Zum Backen oder Verfeinern von Desserts
€ 2,29
(€ 22,90 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Kandiert
- Aromatisch
- Intensiv-fruchtig
Art.-Nr.: XPI-BIOG-208812, Inhalt: 100 g, EAN: 4006040307723
Beschreibung
Das Zitronat von Rapunzel ist aromatisch und intensiv-fruchtig in seinem Geschmack. Kandierte Zitronenschalen werden hierbei in Würfel geschnitten und anschließend mit Wasserdampf bearbeitet. Danach wird Maisstärkesirup hinzugefügt, der das Wasser in der Fruchtschale ersetzt.
Zitronat kann zum Backen oder zum Verfeinern von verschiedenen Desserts verwendet werden - zum Beispiel für Stollen oder Früchtebrot.
| Marken : | Rapunzel |
|---|---|
| Produkteigenschaften: | Frei von Gentechnik, Vegan , Vegetarisch |
| Gütesiegel & Zertifikate: | Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Lagerhinweis: | Nach dem Öffnen gekühlt lagern |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1344 / 321 kj / kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 77 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,5 g |
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