Stay Spiced! Wildes Barbecue - kräftiges Wildgewürz, 100 g

Als Rub, für Eintöpfe & Saucen

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Inhalt: 100 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Süß-würzig
  • Auch für Rind
  • Klassische & exotische Aromen

Art.-Nr.: XPI-SW-60122xM, Inhalt: 100 g, EAN: 9010084026422

Beschreibung

Es gibt klassische Aromen, die einfach die idealen Begleiter für kräftige Wildgerichte und dunkles Fleisch sind: Lorbeer, Piment, Pfeffer und Muskatnuss zum Beispiel. Diese sind darum auch im Wildgewürz Wildes Barbecue von Stay Spiced! vertreten.

Allerdings spielt die Gewürzmischung mit spannenden Ergänzungen: zum Beispiel sind auch fruchtiger Ancho-Chili (auch als Poblano bekannt), süßer Kokosblütenzucker, blumige Tahiti Vanille und exotische Tonkabohne in diesem außergewöhnlichen Wildgewürz enthalten.

Küchentipp: Wie der Name Wildes Barbecue schon verrät, eignet sich diese Gewürzmischung hervorragend als Trockenrub - zum Beispiel für Wildschwein, Hirsch oder Reh aber auch für Rindfleisch. Außerdem macht es sich toll in dunklen Saucen und kräftigen Eintöpfen.

Marken : Stay Spiced!, Stay Spiced!
Passt zu: Grillgerichte & BBQ, Wild
Produkteigenschaften: Frei von Gluten, Frei von Laktose, Vegetarisch
Lagerhinweis: Kühl & trocken lagern
Zutaten
  • Bergkernsalz (unbehandelt)
  • Geräucherter Paprika
    • Paprika
    • Rauch
  • Demerara Rohrzucker
  • Wurzelpetersilie
  • Kokosblütenzucker
  • Kreuzkümmel
  • Lorbeerblätter
  • Muskatnüsse
  • Senfmehl
  • Tonkabohne
  • Zimt
  • Piment
  • Tellicherry Urwaldpfeffer
  • Tahiti-Vanille
  • Rosa Pfeffer (Schinusbeere)
  • Orangenschalen
  • Koriander
  • Poblano
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1051,60 / 251,17 kj / kcal
Fett5,14 g
  davon gesättigte Fettsäuren2,9 g
Kohlenhydrate40,77 g
  davon Zucker34,74 g
Ballaststoffe2,86 g
Eiweiß6 g
Salz26,5 g

Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

Erfahrungsberichte in Deutsch für Stay Spiced! Wildes Barbecue - kräftiges Wildgewürz

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