Tegernseerhof Weingut Mittelbach Ried Höhereck Grüner Veltliner Smaragd 2017, 0,75 l

Nur einen halben Hektar groß ist der einzigartige Weingarten Höhereck auf einem wunderschönen Südosthang inmitten der Wachau.

Klassisch im Stahltank ausgebaut, bringt dieser mineralische Weißwein alles mit, was die Wachau so einzigartig macht. Feine Noten an gelben und exotischen Früchten. Mango, Mandarinen und Wiesenkräuter. Elegant und vielschichtig, vom ersten Schluck an. Der salzige Touch gepaart mit der typischen, feinen Säure zeugen von einem großen Lagerpotential. Die dezente Fruchtsüße macht den Abgang sehr lange, komplex und einzigartig.

Ein Wein der jetzt in die perfekte Trinkreife kommt aber auch viele weitere Jahre noch gelagert werden kann. Und noch dazu ein guter Begleiter zur gehobenen, traditionellen Küche.