Weingut Georg u. Katharina Preisinger Himmel voller Sterne Brut Nature 2018, 0,75 l

Einer der besten und hochwertigsten Jahrgangsschaumweine aus Österreich, limitiert auf 1200 Flaschen und nur in den besten Jahren erhältlich. Verständlich dabei, dass der Brut Nature 2018 ohne zusätzlicher Dosage (Zugabe von Süßwein) auskommt und nach der traditionellen Flaschengärung produziert wurde. Nach selektiver Handlese wurden die Trauben schonend gepresst und knapp 30 Monate lang in der Flasche ausgebaut.

Uns hat nicht nur die schöne sternenhafte Aufmachung begeistert, sondern vor allem der feine, elegante Geschmack:

Am Gaumen feines Mousseux (Perlage), dann eine wahre Explosion der Aromen, mächtiger Druck, perfekte Balance aus Süße und Säure mit einem langen, exotisch frischen Abgang. Der nächste Schluck wartet schon sehnsüchtig darauf, gemacht zu werden.

Man erinnert sich unweigerlich an die sprichwörtlichen funkelnden Sterne am Nachthimmel - faszinierend und endlos strahlend.

Ein idealer Begleiter für die besonderen Sternstunden im Leben und die schönsten Feste!